FEIJÃO



José de Arimatéa dos Santos



Alimento básico de todo brasileiro e fonte de nutrientes que acompanha o almoço, janta e também nos barzinhos da vida através de seu delicioso e indefectível caldo. Esse acima é o famoso feijão preto, feijão da feijoada.

O feijão faz companhia ao arroz junto com a carne e na ausência desta vai um ovo frito. Não tem problema por que o feijão é muito democrático e aceita várias composições. Quem não  comeu feijão com farinha?

Na hora da fome quando chega a hora do almoço e logo estamos a caminho de casa aquele cheirinho característico do feijão nos acompanha cidade a fora. Qualquer tipo de feijão deixa-nos mais ávidos para o almoço.

Feijão maravilha sempre e que já foi tema de novela a muito tempo e também de música a inspirar muito poeta a maravilhar-se com seu gosto e também com sua beleza a degustar.